망원카페 무화과 버터바 — 레드와인에 졸인 무화과가 톡톡

망원카페 버블룸 버터솝바 4번은 레드와인무화과입니다. 어느 부분을 베어 물어도 무화과 알맹이가 씹히는 맛이라 식감을 즐기시는 분들이 많이 찾습니다.

공식 설명 그대로

'스페인산 레드와인으로 알맞게 졸인 무화과를 아낌없이 넣어 어느 부분을 베어도 무화과 알맹이가 톡톡 터져 식감까지 매력적인 버터바. 차, 커피뿐 아니라 와인, 맥주와 함께해도 좋습니다.'

와인이 들어가 걱정되실 수 있는데, 버블룸은 '알콜은 졸이는 순간 날아가 안심하고 드셔도 괜찮습니다' 라고 안내합니다.

버블룸은 레드와인무화과 버터솝바를 크리스마스 시즌의 '더 홀리데이즈 버터바 케이크' 구성에도 담았습니다. 황치즈뽀또 버터솝바, 별초와 함께 들어가는 구성입니다.

무화과를 좋아하신다면 망원카페 버블룸의 케이크 이야기도 함께 살펴보세요. 버터솝바 한 조각으로 가볍게, 케이크로 기념일에 맞춰 즐길 수 있습니다.

망원카페 버블룸에서 드신다면 아메리카노(4,000원)처럼 깔끔한 커피가 무화과의 단맛을 정리해 줍니다. 차를 원하시면 사과향 홍차에 수제 자몽청을 더한 자몽애플티(5,800원)나 레몬얼그레이티(5,500원)도 어울립니다.

버블룸은 버터솝바를 와인·맥주와 함께 한 상 차리는 홈파티 플래터도 제안합니다. 치즈, 올리브와 함께 보드에 올리면 와인바 부럽지 않은 구성이 됩니다.

매장은 서울 마포구 동교로 30 1층입니다. 월·수는 오후 7시, 목~일은 오후 10시까지 열고 화요일은 쉽니다. 와인 플래터용으로 여러 조각을 준비하신다면 영업시간을 확인하고 들러 주세요.

사 가신 뒤에는 냉장 최대 5일, 냉동 3주 이내로 밀봉해 보관하세요. 플래터 구성은 커피·와인 페어링에, 메뉴 전체는 망원카페 버블룸 홈에 정리되어 있습니다.