DESSERT · COFFEE · Mangwon Homemade

망원동에서 만나는 버터솝바 디저트 카페, 버블룸

버블룸은 Bubble 에 Bloom 을 더한 이름처럼, 상쾌하고 향긋한 공간에서 달콤한 휴식을 건네는 망원동 카페입니다. 수제비누의 섬세함을 닮은 버터솝바를 파티시에가 직접 굽고, 디자이너의 손을 거쳐 완성합니다.

About

버블룸의 공간

Bubbloom 은 Bubble 에 Bloom 을 더하여 상쾌하고 향긋한 공간에서 달콤한 휴식이 어우러지는 분위기를 담습니다.

샤워를 통한 상쾌함, 휴식의 여유, 그리고 버블룸에서의 특별한 시간이 어우러져 당신의 기억에 남을 리프레시한 경험을 선사합니다.

망원동카페를 찾아 오시는 분들이 편하게 들러 쉬어 갈 수 있도록, 버블룸은 커피와 차 그리고 직접 구운 디저트를 함께 냅니다. 망원과 합정 어느 쪽에서 오셔도 걸어서 닿는 거리입니다.

Dessert

바삭한 쿠키 크러스트 위로 두툼한 버터 필링이 올라가 고급스러운 버터풍미와 함께 쫀득-꾸덕-함이 매력인 디저트입니다.

수제비누의 섬세함을 닮은 모양이라 '버터솝바' 라고 부릅니다. 비누가 아니라 디저트예요.

생일이나 기념일에 케이크 한 판이 부담스러울 때, 망원 케이크 대신 맛별로 골라 담는 버터솝바를 선택하시는 분들이 많습니다. 한 조각씩 유산지에 개별 포장되어 나눠 드리기 좋습니다.

한 조각 크기: 가로 8cm · 세로 4cm · 두께 3cm; 수제제작으로 표기 사이즈와 오차가 있을 수 있습니다.
가장 맛있게 드시는 법: 버블룸은 차갑게 드시는 '얼먹' 을 추천합니다.; 냉동 보관 후 상온에서 5분 자연해동하면 더욱 쫀득하게 드실 수 있습니다.

BEST 1
플레인 버터솝바
Plain Butter Soap Bar
프랑스산 고메버터로 제작해 버터 풍미 가득한 가장 클래식한 버터바. 버블룸의 연구 끝에 설탕 함유량을 줄여 자연스러운 단맛과 더 쫀득한 식감을 느끼실 수 있습니다.
BEST 2
황치즈뽀또 버터솝바
Yellow Cheese Ppotto
꼬수운 황치즈의 진한 쫀득함과 필링에 더해진 뽀또 쿠키가 씹히는 단짠단짠 중독성이 강한 버블룸 판매 no.1 버터바. 황치즈 초코를 코팅해 고급스러운 단맛과 예쁜 비주얼을 더했습니다.
BEST 3
봉봉오쇼콜라 버터솝바
Bonbon au Chocolat
다크 코코아와 직접 로스팅한 통헤이즐넛이 콕콕박혀 고소한 풍미 가득 밸런스가 잘 잡힌 쇼콜라 버터바. 벨기에산 초코 코팅 후 프랑스산 발로나 코코아 파우더로 마무리해 한 층 더 고급스러움을 더했습니다.

Gallery

버터솝바와 커피, 선물 패키지까지 버블룸에서 만나실 수 있는 모습입니다.

Location

버블룸은 서울특별시 마포구 망원동에 있습니다. 망원카페를 둘러보시다 들르셔도 좋고, 합정동에서도 가까워 두 동네를 오가며 찾아 주시는 분들이 많습니다.