망원카페 플레인 버터바 — 버블룸에서 가장 클래식한 한 조각

공식 설명 그대로

버블룸의 설명은 이렇습니다. '프랑스산 고메버터로 제작해 버터 풍미 가득한 가장 클래식한 버터바. 버블룸의 연구 끝에 설탕 함유량을 줄여 자연스러운 단맛과 더 쫀득한 식감을 느끼실 수 있습니다.'

코팅이나 토핑 없이 바삭한 쿠키 크러스트와 두툼한 버터 필링 두 층으로만 맛을 냅니다. 그래서 다른 맛을 고르기 전에 버터솝바가 어떤 디저트인지 알기에 가장 좋습니다.

처음 고르는 분께 플레인을 권하는 이유

망원카페 버블룸의 버터솝바는 모두 같은 바탕 위에 맛을 더합니다. 바삭한 쿠키 크러스트와 두툼한 버터 필링입니다. 플레인은 그 바탕을 그대로 맛볼 수 있어, 한 번 드셔 보면 다른 맛이 무엇을 더했는지 비교하기 쉬워집니다.

크기는 4×8×3cm 수제라 표기와 조금씩 오차가 있을 수 있습니다. 양 사이드 절단면 조각은 꾸덕함이 두 배, 한쪽 끝면 조각은 녹진함과 꾸덕함이 두 배이고, 단면은 랜덤으로 섞어 포장합니다.

어울리는 음료

단맛을 줄인 맛이라 커피와 잘 맞습니다. 망원카페 버블룸의 커피는 에티오피아·만다린·콜롬비아 블렌딩 원두를 기본 2샷으로 내립니다.

• · 아메리카노 4,000원 — 버터의 고소함을 깔끔하게 정리
• · 카페라떼 4,800원 — 부드러운 조합을 원할 때
• · 플랫화이트 4,800원 — 에스프레소 향이 진한 호주식 라떼

더 맛있게 먹는 법

버블룸은 차갑게 드시는 '얼먹'을 추천합니다. 냉동실에 두었다가 상온에서 5분 자연해동하면 더 쫀득합니다. 보관은 냉장 최대 5일, 냉동 3주 이내이고 밀봉을 권장합니다.

가격은 맛에 따라 4,000원에서 5,200원입니다. 다른 맛과 비교해 보고 싶다면 버터솝바 12가지 맛을, 매장 분위기는 망원카페 버블룸 홈을 둘러보세요.