망원카페 버블룸의 버터솝바를 처음 보시는 분들이 가장 많이 묻는 것이 크기입니다. 한 조각이 어느 정도인지, 조각마다 단면이 왜 다른지 정리했습니다.
한 조각 크기 4 × 8 × 3cm
버터솝바 한 조각은 가로 8cm, 세로 4cm, 높이 3cm 입니다. 손바닥에 올리면 쏙 들어오는 크기로, 바삭한 쿠키 크러스트 위에 두툼한 버터 필링이 올라갑니다.
하나하나 손으로 만드는 수제 제작이라 표기한 크기와 조금씩 차이가 있을 수 있습니다.
단면에 따라 달라지는 식감
큰 판으로 구운 뒤 잘라 내기 때문에 조각마다 단면이 다릅니다.
- · 양 사이드 절단면 — 꾸덕꾸덕함이 두 배
- · 한쪽 사이드 끝면 — 녹진함과 꾸덕함이 두 배
크기에 맞는 보관과 먹는 법
버터 필링이 두툼해 온도에 따라 식감이 크게 달라집니다. 냉장 보관은 최대 5일, 냉동 보관은 3주 이내이며 밀봉 보관을 권장합니다. 냉동했다면 상온에서 5분 자연해동하면 더 쫀득해집니다.
망원카페 버블룸은 차갑게 드시는 '얼먹'을 추천합니다. 한 조각이 4×8×3cm 라 두세 번에 나눠 드시기 좋고, 하나씩 유산지로 포장되어 있어 필요한 만큼만 꺼내 드실 수 있습니다.
단면은 랜덤으로 섞어 포장합니다
버블룸은 단면을 고르지 않고 랜덤으로 비율을 섞어 포장합니다. 여러 개를 사시면 두 가지 식감을 모두 맛보실 수 있습니다.
가격은 맛에 따라 4,000원에서 5,200원입니다. 맛별 설명은 버터솝바 12가지 맛에서, 망원카페 버블룸 매장 이야기는 망원카페 홈에서 보실 수 있습니다.
