버터솝바는 버터 필링이 두툼하게 올라간 디저트라 온도에 따라 식감이 크게 달라집니다. 망원카페 버블룸에서 사 가신 버터솝바를 끝까지 맛있게 드시는 보관법을 정리했습니다.
보관 기간
버블룸이 안내하는 보관 기준은 아래와 같습니다.
- · 냉장 보관: 최대 5일
- · 냉동 보관: 3주 이내
- · 어느 쪽이든 밀봉 보관을 권장합니다
버블룸이 추천하는 방법, 얼먹
버블룸은 버터솝바를 차갑게 드시는 '얼먹'을 추천합니다. 버터 필링이 단단하게 잡혀 꾸덕한 식감이 또렷해집니다.
냉동실에 두었다가 꺼냈다면 상온에서 5분 정도 자연해동해 보세요. 겉은 살짝 풀리고 속은 차가운 상태가 되어 더 쫀득하게 드실 수 있습니다.
며칠에 나눠 드신다면
하루 이틀 안에 드실 만큼은 냉장실에, 나머지는 바로 냉동실에 넣어 두시는 편이 좋습니다. 버블룸 버터솝바는 유산지로 하나씩 개별 포장되어 있어 필요한 만큼만 꺼내기 편합니다.
선물로 받으셨다면
캔디형 포장 그대로 밀봉 용기나 지퍼백에 넣어 보관하시면 냄새가 배지 않습니다. 동봉된 라인업 엽서에서 맛 이름을 확인하고 어떤 맛부터 드실지 골라 보세요.