본문 바로가기
버블룸

맛 이야기

망원카페 초코 버터바 — 버블룸 봉봉오쇼콜라 버터솝바

· 버블룸 망원

초콜릿 디저트를 좋아하신다면 망원카페 버블룸에서 봉봉오쇼콜라 버터솝바를 먼저 골라 보세요. 플레인 · 황치즈뽀또와 함께 Best 로 표시된 세 가지 중 하나입니다.

코코아 파우더를 입힌 봉봉오쇼콜라 버터솝바와 플레인 버터솝바, 치즈가 놓인 보드
코코아 파우더를 입힌 봉봉오쇼콜라 버터솝바와 플레인 버터솝바, 치즈가 놓인 보드

공식 설명 그대로

'다크 코코아와 직접 로스팅한 통헤이즐넛이 콕콕박혀 고소한 풍미 가득 밸런스가 잘 잡힌 쇼콜라 버터바. 벨기에산 초코 코팅 후 프랑스산 발로나 코코아 파우더로 마무리해 한 층 더 고급스러움을 더했습니다.'

  • · 바닥: 바삭한 쿠키 크러스트
  • · 가운데: 다크 코코아 버터 필링과 통헤이즐넛
  • · 위: 벨기에산 초코 코팅과 발로나 코코아 파우더

Best 세 가지와 나란히 고르기

버블룸이 Best 로 표시한 맛은 플레인, 황치즈뽀또, 봉봉오쇼콜라 세 가지입니다. 버터 그대로의 플레인, 단짠의 황치즈뽀또, 쌉싸름한 봉봉오쇼콜라로 결이 서로 달라 세 가지를 함께 고르면 맛의 차이가 분명하게 느껴집니다.

망원카페 버블룸에서 처음 버터솝바를 고르신다면 이 세 가지를 한 조각씩 맛보고 취향을 정한 뒤 다른 맛으로 넓혀 가는 방법을 권해 드립니다.

진한데 무겁지 않은 이유

헤이즐넛의 고소함이 다크 코코아의 쌉싸름함을 받쳐 줘서 단맛만 남지 않습니다. 겉에 뿌린 코코아 파우더 덕분에 첫맛은 쌉싸름하고, 속으로 갈수록 버터 필링의 꾸덕함이 이어집니다.

함께 마시기 좋은 음료

망원카페 버블룸 메뉴판에서는 쓴맛이 깔끔한 아메리카노(4,000원)나 에스프레소(4,000원)가 잘 어울립니다. 초콜릿을 두 배로 즐기고 싶다면 카카오바리초콜렛라떼(6,000원)나 카카오모카라떼(6,300원)도 있습니다.

버블룸은 서울 마포구 동교로 30 1층에 있고, 화요일은 쉽니다. 목요일부터 일요일까지는 밤 10시까지 열어 저녁 뒤 초콜릿 디저트가 생각날 때 들르기 좋습니다.

보관은 냉장 최대 5일, 냉동 3주 이내입니다. 차갑게 드시면 코팅이 단단해져 식감 차이가 더 살아납니다. 다른 Best 메뉴는 인기 메뉴 3종에서, 매장 이야기는 망원카페 버블룸 홈에서 보실 수 있습니다.